ICONFIT saldiklis Stevijos pagrindu yra Estijoje gaminamas nekaloringas cukraus pakaitalas. Jis atrodo labai panašus į baltąjį cukrų ir turi panašių savybių, tačiau yra visiškai nekaloringas. Sudedamosios dalys yra natūralūs saldikliai eritritolis (kurio natūraliai yra kriaušėse, arbūzuose, vynuogėse ir kt.) ir stevijos lapų ekstraktas.
Stevia
Steviolio glikozidas, gaunamas iš stevijos augalo, yra populiariausias sveikiausias nekaloringas cukraus pakaitalas pasaulyje. Stevija kilusi iš Pietų Amerikos, kur ji buvo naudojama maistui saldinti daugiau nei 1500 metų. Stevijos lapų ekstraktas yra 300 kartų saldesnis už įprastą stalo cukrų, todėl neskiestas jo negalima naudoti namuose. Tačiau jis puikiai veikia kartu su eritritoliu.
Eritritolis
Eritritolis natūraliai randamas kriaušėse, arbūzuose ir vynuogėse, o jo kristalai labai panašūs į stalo cukrų. Tačiau jis nėra toks saldus kaip cukrus, todėl puikiai dera su natūraliu stevijos lapų ekstraktu. Eritritolis taip pat yra nekaloringas ir nedidina cukraus kiekio kraujyje, todėl idealiai tinka diabetikams.
KAIP NAUDOTI: ICONFIT Stevijos pagrindu pagamintą saldiklį galima naudoti kaip įprastą cukrų: dėti į kavą ar arbatą arba naudoti gaminant maistą ar kepant, kad patiekalai būtų pasaldinti be papildomų kalorijų. Paruoškite plaktą grietinėlę be cukraus, įprastą cukrų pakeisdami mūsų saldikliu. Netinka karamelizacijai.
- Idealiai tinka kaip cukraus pakaitalas įvairiuose patiekaluose, gėrimuose ir kepiniuose.
- Galima įsigyti ekologiškame (FSC) daugkartiniame 350 g kartoniniame indelyje arba dideliame 1 kg maiše.
- Sudedamosios dalys yra natūralūs saldikliai eritritolis ir stevijos lapų ekstraktas.
- Saldumu ir savybėmis labai panašus į cukrų. Galima naudoti įvairiems patiekalams, gėrimams, kepiniams ir net plakta grietinėlei.
- Idealiai tinka ketogeninei dietai, nes joje nėra cukraus ir angliavandenių, tačiau maistas vis tiek suteikia saldumo.
Pagrindused
Produktų apžvalgų dar nėra.